Sunday, September 17, 2017

Салата "Септември" с айсберг, круши и карамелизирани орехи

Лека и вкусна салата за мързеливите дни, предшестващи есента.

Продукти:

1 х средно голяма айсберг
2-3 х узрели, но все още твърди круши
1-2 шепи орехи
захар, сол, лимон и зехтин

Айсбергът се накъсва на малки парченца, орехите се трошат на дребно (не прекалено) и се карамелизират в разтопена захар. Крушите се нарязват на кубчета и заедно с изстиналите, карамелизирани орехи се добавят към айсберга. За дресинг аз изстисквам половин лимон и добавям зехтин, сол и черен пипер на око (тествайте салата за да не я пресолите).

По други блогове и форуми съм чела, че малко настъргано синьо сирене и стафиди обогатяват вкуса, което бихте могли да тествате, ако ви се експериментира и имате нужните продукти :)

От мен- бон апетит!






No comments:

Post a Comment